صدمة السكر والكافيين.. كيف تنجو بصحتك في أيام العيد؟
بقلم الدكتورة رهام غرايبه
بعد ثلاثين يوماً من استقرار النظام الهضمي والتمثيل الغذائي في رمضان، يواجه الجسم في أول أيام العيد تحدياً لوجستياً حقيقياً. التدفق المفاجئ لجرعات الكافيين العالية والسكريات المركزة قد يضع أجهزتنا الحيوية تحت ضغط غير محسوب.
لجعل احتفالنا بالعيد آمناً من الناحية الطبية، لا بد من اتباع بروتوكول وقائي بسيط يمنع التلبكات الهضمية واضطرابات سكر الدم:
معادلة التوازن الملحي: القهوة السادة ليست مجرد مشروب، فهي محفز قوي لإدرار البول. لمنع الجفاف وحماية الكلى من الإجهاد المفاجئ، يجب الالتزام بشرب كوب من الماء مقابل كل فنجان قهوة، للحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
الإدارة الذكية للسكريات: حبة المعمول الواحدة تحتوي على كثافة حرارية وسكرية عالية. القاعدة الإكلينيكية هنا هي التذوق لا الإشباع؛ فالاكتفاء بقطعة واحدة في كل زيارة يحمي البنكرياس من استنفار الأنسولين المفاجئ الذي يتبعه خمول وجوع كاذب.
تهيئة المعدة (الناقل العصبي): الجهاز الهضمي يحتاج إلى إشارة تنبيه قبل بدء جولات الحلويات. البدء بكوب ماء وتمرة واحدة يقلل من حدة استجابة المعدة للسكريات المعقدة والدهون التي تملأ موائد العيد.
العيد بهجة، والصحة هي المحرك الأساسي لهذه البهجة. لنحتفل بوعي يجمع بين كرم الضيافة وأمان الجسد.
تابعوا القبة نيوز على 
