5 مصادر بروتين سهلة الهضم لتعويض فقدان الشهية أثناء الحمى
القبة نيوز - يعاني كثيرون فقدان الشهية عند الإصابة بالحمى أو الإنفلونزا، ما قد يصعّب الحصول على العناصر الغذائية والبروتينات اللازمة لدعم الجسم خلال فترة التعافي.
ويحتاج الجسم أثناء المرض إلى السوائل والطاقة والبروتين للحفاظ على العضلات ودعم وظائفه الحيوية، لذلك يُنصح باختيار أطعمة مغذية وسهلة الهضم، ومن أبرزها:
1. البيض: يوفر بروتيناً كاملاً، ويُفضل تناوله مسلوقاً أو مطهواً بطريقة خفيفة، إذ تحتوي البيضة الكبيرة على نحو 6 إلى 7 غرامات من البروتين.
2. اللبن الرائب والزبادي اليوناني: يمدان الجسم بالبروتين والكالسيوم، كما يحتويان على بكتيريا نافعة تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتوفر الحصة الواحدة نحو 8 إلى 15 غراماً من البروتين، بحسب النوع والكمية.
3. التوفو: يُعد مصدراً نباتياً للبروتين، ويوفر عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم والحديد، كما يتميز قوامه الطري بسهولة تناوله.
4. الدجاج منزوع الجلد: يوفر بروتيناً عالي الجودة، ويمكن تناوله في صورة حساء دجاج خفيف أو مطهواً بطريقة بسيطة لا ترهق المعدة.
5. السمك المطهو بالبخار: يحتوي على بروتين سهل الامتصاص وعناصر غذائية مهمة، مثل فيتامين B12، ويُفضل تحضيره بالبخار أو الشوي مع تجنب الزيوت الكثيرة والتوابل الحادة.
ورغم أن الحمى قد تقلل الشهية، فإن تناول وجبات صغيرة ومتوازنة، مع شرب كميات كافية من السوائل، يساعد على تلبية احتياجات الجسم خلال فترة المرض والتعافي.
تابعوا القبة نيوز على 
