مشروب رخيص قد يكون مفتاح مكافحة فقر الدم لدى النساء
القبة نيوز- كشفت مراجعة علمية أن تناول عصير الجوافة بانتظام قد يكون طريقة بسيطة وغير مكلفة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، خاصة بين النساء والمراهقات في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل.
وقد وجد الباحثون في الدراسة التي نشرت في مجلة BMJ Nutrition Prevention Health أن الجمع بين عصير الجوافة ومكملات الحديد كان أكثر فعالية في رفع مستوى الهيموغلوبين (بروتين الدم المسؤول عن نقل الأكسجين) مقارنة بتناول مكملات الحديد وحدها، ما يشير إلى أن هذا العصير الاستوائي قد يصبح إضافة مفيدة لبرامج التغذية في المناطق التي ينتشر فيها فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
ويشار إلى أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد منتشر بشكل خاص بين النساء الحوامل والمراهقات في العديد من البلدان النامية، ويمكن أن يؤدي إلى أعراض متعبة مثل الإرهاق والضعف وضعف التركيز، كما قد يسبب مضاعفات أثناء الحمل ويزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة أو الوفاة.
لماذا عصير الجوافة مفيد؟
السبب أن الجوافة غنية طبيعيا بفيتامين C، وهو العنصر السحري الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية بشكل أفضل. وبالمقارنة، تحتوي الجوافة على كمية من فيتامين C تصل إلى أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال لكل 100غ. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الجوافة فيتامين A وحمض الفوليك والألياف وكميات صغيرة من الحديد نفسه. وكانت هناك دراسات صغيرة سابقة في إندونيسيا قد أشارت إلى فوائد عصير الجوافة في رفع الهيموغلوبين، لكن لم يتم تجميع هذه الأدلة وتحليلها بشكل شامل من قبل.
وخلال الدراسة الحديثة قام الباحثون بتحليل الدراسات المنشورة باللغة الإنجليزية منذ عام 2000، ووجدوا 17 دراسة مؤهلة.













