القبة نيوز- مع تغير العادات الغذائية خلال فترة الصيام، قد يواجه البعض مشكلات مثل زيادة الدهون في الدم نتيجة تناول وجبات غير صحية وعدم ممارسة أي نشاط بدني.

لذلك، قدمت خبيرة التغذية براشي تشاندرا مجموعة من النصائح للحفاظ على توازن الجسم خلال الصيام.

أفضل طريقة لكسر الصيام
عند الإفطار، يُفضل تناول بضع قطع من الفواكه المجففة المنقوعة مثل التمر والزبيب والخوخ، إلى جانب مشروب صحي مثل ماء جوز الهند أو اللبن الرائب أو الحساء الطازج أو عصير الفاكهة.

توصيات للوجبات الرئيسية
وجبات غنية بالعناصر الغذائية: يُفضل تضمين البروتينات والكربوهيدرات المعقدة لضمان وجبة متكاملة.
تنوع الطعام: يجب إعداد الأطباق مع مراعاة كثافة العناصر الغذائية وتنوعها.

تعزيز القيمة الغذائية: يمكن إضافة معجون المكسرات المنقوع، مسحوق الفول السوداني منزوع الدهن، جوز الهند الطازج، مسحوق البذور المحمصة، دقيق الصويا، أو الدقيق الأسمر.

أهم النصائح الغذائية أثناء الصيام
 

• ابدأ بالخضروات والبراعم قبل تناول الأطعمة الرئيسية.
   
• اختيار الحلويات الصحية: يُفضل تحضير الحلويات في المنزل لضمان مكوناتها الصحية.
   
• طريقة الطهي مهمة: يجب تجنب الإفراط في طهي الطعام للحفاظ على قيمته الغذائية.
   
• استخدام الدهون الصحية: مثل زيوت البذور المعصورة على البارد، الأفوكادو، الزيتون، والأسماك الدهنية.
   
• تجنب الأطعمة المالحة جدًا: مثل رقائق البطاطس والمخللات والصلصات لتقليل الشعور بالعطش.
   
• الإكثار من الفواكه الموسمية والخضروات الطازجة لتعزيز المناعة والطاقة.
   
• الابتعاد عن الأطعمة الثقيلة: مثل الوجبات المقلية، السكريات المفرطة، الأطعمة المصنعة، اللحوم الدهنية، والبوري لتجنب الخمول والانتفاخ.
   
• الحفاظ على الترطيب: شرب كميات كافية من الماء أمر ضروري لمنع الجفاف.
   
• الاعتدال في تناول الطعام: تجنب الإفراط في الأكل لضمان الهضم السليم.
   
• اختيار الأطعمة الكاملة: مثل الحبوب الكاملة والبقوليات لسهولة الهضم وتوفير طاقة مستدامة.
  التكيف مع الصيام
  يحتاج الجسم إلى وقت للتأقلم مع نمط الأكل الجديد، وإذا تم اتباع النصائح الغذائية بشكل صحيح، فإن الصيام قد يساعد في تجديد شباب الجسم وتحسين الصحة العامة.