ارتفاع الطلب على الخبز 50% بسبب المنخفض الجوي
القبة نيوز _ ارتفع الطلب على مادتي الخبز والمواد الغذائية خلال اليومين الماضيين اللذين سبقا المنخفض الجوي الذي يؤثر على الأردن، وتوقعات بتساقط الثلوج.
وقال نقيب أصحاب المخابز عبدالإله الحموي، إن "الطلب على مادة الخبز ارتفع الثلاثاء بنسبة 50% بسبب الظروف الجوية الحالية، مقارنة مع الأيام الطبيعية"، متوقعا أن "يبقى الطلب مرتفعا الأربعاء بالنسبة ذاتها".
وأضاف ، أن "الطلب على مادة الخبز ارتفع الاثنين بنسبة 20%، فيما ارتفع الطلب على الكعك والحلويات في المخابز لليومين الماضيين بنسبة 30% مقارنة مع الأيام الطبيعية".
الحموي، أوضح أن "استهلاك المخابز اليومي من مادة الطحين في الأيام الطبيعية يبلغ 1750 طن طحين"، لافتا النظر إلى أن "الاستهلاك ارتفع إلى 2625 طن طحين الثلاثاء، و2275 طن طحين الاثنين".
وبين أن "وزن طن الطحين يبلغ نحو 1270 كليوغراما، وكل كيلو طحين ينتج 5 أرغفة"، حيث "اشترى المواطنون الثلاثاء نحو 16.6 مليون رغيف خبز".
تابعوا القبة نيوز على 
