دراسة: الشوكولاتة الداكنة قد تخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 21%
القبة نيوز - تشير أبحاث علمية إلى أن بعض المركبات الطبيعية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة قد تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، وربما ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة، أبرزها البوليفينولات والفلافونويدات، إضافة إلى مركب "الإبيكاتشين"، الذي قد يسهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين واستخدام الجلوكوز.
وأظهرت دراسة واسعة أن تناول الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعيًا أو أكثر ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 21%، مقارنة بمن نادرًا ما يتناولونها، لكن هذه النتائج لا تثبت أنها تمنع المرض.
ويُنصح باختيار الأنواع الغنية بالكاكاو والأقل احتواءً على السكر المضاف، وتناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، مع التأكيد أنها ليست بديلًا عن علاج السكري.
تابعوا القبة نيوز على 
