القهوة منزوعة الكافيين قد تفيد ذاكرتك.. دراسة تكشف مفاجأة
القبة نيوز - كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة كلية كورك أن الفوائد الصحية للقهوة قد تتجاوز تأثير الكافيين المنبّه، مشيرة إلى فوائد محتملة للقهوة منزوعة الكافيين.
وشملت الدراسة 31 شخصًا من معتادي شرب القهوة بمعدل 3 إلى 5 أكواب يوميًا، طُلب منهم التوقف عن تناولها لمدة أسبوعين، قبل إعادة إدخالها إلى نظامهم الغذائي دون معرفة ما إذا كانت تحتوي على الكافيين.
وأظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في مستويات التوتر والاندفاعية لدى مجموعتي المشاركين بعد العودة إلى شرب القهوة، فيما تفوقت المجموعة التي تناولت القهوة منزوعة الكافيين في اختبارات الذاكرة المتعلقة بالكلمات وتذكر الأماكن.
ورجّح الباحثون أن تكون هذه التأثيرات مرتبطة بمركبات طبيعية موجودة في القهوة، أبرزها البوليفينول، التي قد تؤثر في ميكروبيوم الأمعاء وعلاقته بصحة الدماغ.
وأكد المشرف على الدراسة، عالم الأعصاب جون كرايان، أن النتائج تدعم احتمال وجود فوائد للقهوة مستقلة عن تأثير الكافيين، مع الحاجة إلى دراسات أوسع وبعينات أكبر لتأكيدها.
تابعوا القبة نيوز على 
