تناول الآيس كريم باعتدال قد يرتبط بانخفاض خطر السكري وأمراض القلب
القبة نيوز - تشير دراسات حديثة إلى ظاهرة أطلق عليها الباحثون اسم "مفارقة الآيس كريم"، حيث وجدوا أن بعض الأشخاص الذين يتناولون كميات معتدلة من الآيس كريم بانتظام قد يكونون أقل عرضة للإصابة ببعض أمراض التمثيل الغذائي مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
ويرجح العلماء أن السبب قد يرتبط ببروتين مصل اللبن الموجود في منتجات الألبان، أو بأن الأشخاص الذين يتناولون الحلوى باعتدال يتبعون غالباً نمط حياة أكثر توازناً ونشاطاً.
لكن الخبراء يؤكدون أن هذه النتائج لا تعني أن الآيس كريم يحمي من الأمراض، إذ إن الدراسات الرصدية تثبت وجود ارتباط فقط وليس سبباً مباشراً.
ويظل الاعتدال والتغذية المتوازنة أساس الحفاظ على الصحة، مع إمكانية تناول الحلوى أحياناً ضمن نظام غذائي صحي.
تابعوا القبة نيوز على 
