القبة نيوز- كشفت دراسة تحليلية حديثة نشرتها مجلة "نيوترنتس" (Nutrients) العلمية، وشملت مراجعة شاملة لبيانات وأبحاث سريرية تراكمت على مدار السنوات العشر الماضية، أن إدراج التوت الأزرق وثمار العنب الداكن في النظام الغذائي يمثل دعماً فسيولوجياً قوياً لصحة الجهاز الدوري؛ حيث أظهرت المؤشرات المخبرية للدراسة التي نقلها موقع "لينتا رو" الطبي، أن هذه الثمار تحتوي على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة القوية ومركبات البوليفينول، والأنثوسيانين، والريسفيراترول، والتي ترتبط مباشرة بتحسين كفاءة الأوعية الدموية. وأثبتت الفحوصات أن التأثير البيولوجي الأبرز لهذه المواد يتركز في تحسين وظيفة البطانة الداخلية للشرايين، وهي الطبقة الخلوية الحيوية المسؤولة عن تنظيم مرونة الأوعية وتدفق الدم الطبيعي ومنع التجلط.

وتشير النتائج السريرية إلى أن الفائدة الوقائية لهذه المركبات كانت أكثر وضوحاً ودلالة لدى الفئات الأكثر عرضة لمخاطر الاعتلالات القلبية، مثل المصابين بارتفاع ضغط الدم الشرياني، أو السمنة، أو متلازمة التمثيل الغذائي (الأيض)،