دراسة تكشف نقطة ضعف خطيرة في مكملات أوميغا 3
القبة نيوز - كشفت دراسة حديثة عن ثغرة مهمة في مكملات أوميغا 3، تتمثل في قابليتها العالية للتأكسد، ما قد يقلل من فعاليتها الصحية بل ويحوّلها أحياناً إلى مركبات ضارة.
وأوضحت النتائج أن الأحماض الدهنية في أوميغا 3، مثل EPA وDHA، تُعد غير مستقرة كيميائياً، ما يجعلها عرضة للتلف عند التعرض للهواء أو الحرارة أو الضوء، حيث تتحول إلى مركبات مؤكسدة قد تفقدها فوائدها الغذائية.
وبيّنت الدراسة أن نسبة ملحوظة من المكملات المتداولة في الأسواق تعاني من درجات مختلفة من التأكسد، إذ أظهرت تحليلات أن ما بين 11% إلى أكثر من 60% من المنتجات قد تتجاوز الحدود المقبولة من الأكسدة، ما يثير تساؤلات حول جودتها.
كما أشارت أبحاث أخرى إلى أن بعض هذه المكملات قد لا تحتوي حتى على الكميات المعلنة من الأحماض الدهنية، ما يزيد من الشكوك حول دقتها وفائدتها الفعلية للمستهلك.
وفي السياق ذاته، حذّر باحثون من أن تناول أوميغا 3 المؤكسد قد لا يكون عديم الفائدة فقط، بل قد يؤثر سلباً على الصحة، حيث أظهرت دراسات أن الأنواع المؤكسدة لم تحقق الفوائد المرجوة، بل ارتبطت بنتائج أقل إيجابية مقارنة بالمكملات ذات الجودة العالية.
ويرى مختصون أن هذه النتائج تؤكد أهمية اختيار مكملات عالية الجودة، مع ضرورة تحسين معايير التصنيع والتخزين، لضمان الحفاظ على فعالية أوميغا 3 وتجنب تحوله إلى عنصر قد يضر بالصحة بدلاً من دعمها.
تابعوا القبة نيوز على 
