مركز إكساب للتنمية ينفذ تدريباً عن بُعد لتحسين جودة إنتاج زيت الزيتون في إربد
القبة نيوز - عقد مركز إكساب للتنمية المستدامة في إربد، اليوم، تدريباً عن بُعد حول "تحسين سلسلة الجودة في إنتاج زيت الزيتون"، بمشاركة مزارعين من محافظة إربد ولواء الرمثا، وذلك ضمن أنشطة مشروع تحسين سبل العيش للنساء من خلال رفع الكفاءة الاقتصادية لقطاع الزيتون، الذي ينفذه المركز بالشراكة مع الشبكة النسائية الأردنية لزيت الزيتون.
وخلال البرنامج التدريبي، تم مناقشة عدة محاور، منها كيفية تعزيز جودة زيت الزيتون من مرحلة الزراعة حتى التعبئة والتخزين، واختيار الأصناف المناسبة، واتباع تقنيات الزراعة المثلى، وإدارة عمليات العصر بطرق صحيحة، وتقييم جودة الزيت بشكل مستمر لضمان الحصول على منتج عالي الجودة يفي بالمواصفات المطلوبة.
ويهدف المشروع إلى تمكين النساء وأسرهن في قطاع الزيتون، وتطوير مهاراتهن الإنتاجية والاقتصادية، بما يسهم في تحسين جودة الإنتاج وزيادة القدرة التنافسية للقطاع الزراعي من خلال تبني تقنيات حديثة.















