--النظام الغدائي لمريض السكر
القبة نيوز -
1-الخضراوات الورقية بكل انواعها مهمة وجيدة لمريض السكر بالخصوص.
2-الخضراوات باستثناء البطاطس لأنها من النشويات وليست من الخضر.
3-الجزر والبنجر دون طهي لان الطهي يرفع مؤشر الجلايسمي فيهما.
4-البيض والاسماك واللحوم قليلة الدسم لا ترفع السكر لكن يجب مرافقتهم بالخضر.
5-طبق السلطة لا غنى عنه.
6-لا تتجاوز الحصة اليوميه من الفواكه واحسنها تلك التي تميل الى الحموضة اكتر .
اهمها الفراولة،الكيوي،التين الشوكي،الافوكادو،الكمثرى،البرقوق الاسود،الخوخ،التفاح الاخضر....
7-المكسرات باعتدال ويستحسن بين الوجبات لانها تسبب زيادة الوزن وهذا ما يجب ان يتجنبه مريض السكر.
8-التقليل قدر الامكان من اللحوم الحمراء لانها غنية بالكولسترول.
9-الاعتماد على الزيوت االصحية كزيت الزيتون .
10-الخبز عدو مرضى السكر(مع الاسف)
11-البقوليات لكن باعتدال وعدم مرافقتها بنوع آخر من النشويات كالخبز مثلا
منتجات الحليب افضلهم للسكري الزبادي اللبن الرائب
--مريض السكري يجب ان يراقب مكونات وجبته ككل وحسب سنه ووزنه وجنسه والنشاط البدني الذي يقوم به.
--كلما اتبعت نظام غدائي قليل الكاربوهيدرات كلما تمكنت من السيطرة على السكر .
--لاباس من ادخال بعض الاعشاب اذا لم يكن لديك مانع طبي والتي اثبتت الابحاث كفاءتها في تعديل سكر الدم
(القرفة ،الحلبة،ورق الغار،اوراق الزيتون،اوراق التين،)