أسهل طريقة للتأكد من أن الزيت أصبح جاهزاً للقلي:

قد ظهرت الطاهية العالمية الاميركية الاصل راشيل راي في مقطع مصور. وهي تقوم بتوضيح الطريقة التي تعتمدها للتأكد من جهوزية الزيت للقلي. حيث قامت راي بتثبيت ملعقة خشبية كبيرة. في وسط القدر الذي يحتوي على الزيت الساخن. موضحة أنه في حال تشكلت الفقاعات. حول الملعقة. فهذا يعني أن الزيت أصبح جاهز تماماً. ويمكن البدء بعملية القلي.