القبة نيوز - شادن العوران - في فصل الشتاء يكثر البحث على جوجل عن مشروبات تدفء أجسامنا وترفع مناعتنا حيث تنشط الفايروسات بهذا الفصل، وبخاصة فايروس كورونا أو الانفلونزا.

ومنذ فترة ليست بالبعيدة بدأ الناس في مجتمعنا استخدام الشاي الأخضر بل وأصبحوا يفضلونه على نظيره الأحمر .

بينما يعتبر هذا الشاي الأخضر هو المشروب المعتمد في دول شرق آسيا و بلاد المغرب العربي منذ القدم. 

 

فلهذا النوع من الشاي عدة فوائد صحية منها التمتع بالرشاقة والصحة الجيدة في آن واحد. 

فهذا الشاي والأسود يحتويان مركبات

 " الفلافونويد " وهو نوع من مضادات الأكسدة، لكن الشاي الأخضر يتفوق على الأسود لإحتوائه على مضادات أكسدة قوية أخرى، مما يعزز المناعة. 

 ويحتوي على مادة الكاتشين أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.

وقد أثبت أن مادة "EGCG" التي هي موجودة في الشاي الأخضر تعزز وظيفة المناعه ومصدرًا جيدًا للحمض الأميني الذي قد يساعد في إنتاج مركبات مقاومة الجراثيم في خلايا الجسم ، كما أن له دور أساسي في منع تآكل الأسنان كما يمنع تشكل الطبقة الصفراء عليها، ويساهم في محاربة أشكال مختلفة من السرطان بسبب مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية. 

ولا ننسى الحرص على إتباع حميةً صحيةً متوازنة لتدعيم جهازنا المناعي عن طريق الأغذية الطازجة والابتعاد عن الوجبات الجاهزة والمكملات الغذائية دون سبب طبي.

-أعداد قسم الصحة والسلامة العامة-