نشرت صحيفة الكونسلتو حوار مع الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، أنه لا يوصى بتناول الأيس كريم في فصل الشتاء، خاصة للأطفال، حيث يعاني البعض من نزلات البرد أو الكحة وبالتالي يزداد الأمر سوءًا مع تناول أطعمة مثلجة.

وأضاف حتة، أن البعض يتعرض لالتهاب الحلق خلال فصل الشتاء نتيجة الإصابة بالفيروسات والبكتيريا وعدوى الجهاز التنفسي وبالتالي لا يُنصح بتناول الأطعمة المثلجة، واستبدالها بالفواكه والخضروات والأطعمة الدافئة.

وأوضح حتة، أن المثلجات المصنعة خارج المنزل ينقل العدوى بسبب نشاط الميكروبات في درجات الحرارة المنخفضة وعلى رأسها (السلامونيلا) التي تسبب آلام في البطن ويزيد نشاطها مع انخفاض درجات الحرارة، وتظهر أعراضها خلال 4 ساعات.

ونصح حتة بضرورة عدم تناول المثلجات لمن يعانون من التهابات في الحلق لأنه عامل مساعد على حدوث الالتهابات إذا كان الشخص مصاب في الأساس، كما أن معظم الأشخاص عُرضة للإصابة بسبب التقلبات الجوية.