تناول خبز الحبة الكاملة لمرضى السكر- هل آمن لصحتهم أم مضر؟
القبة نيوز- خبز الحبة الكاملة أو ما يسمى بالخبز الأسمر، هو الخبز المصنوع من دقيق حبة القمح كاملة دون إزالة القشرة أو الجنين، وهذا المكون يجعله خياراً غذائياً متكاملاً، فهل تناوله آمن لمرضى السكري؟
في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" تأثير تناول خبز الحبة الكاملة لمرضى السكري، وذلك وفقًا لما أوضحه الدكتور عادل شريف استشاري التغذبة العلاجية.
تناول خبز الحبة الكاملة مفيد أم مضر لمرضى السكري؟ يُعد خبز الحبة الكاملة آمن ومفيداً لمرضى السكري مقارنة بالأنواع الأخرى من الخبز، فهو غني بالألياف الغذائية التي تُبطئ امتصاص الكربوهيدرات، وتمنع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم.
كما أن مؤشر الجلاسيمي لخبز الحبة الكاملة منخفض فلذلك هو مناسب لمرضى السكري، كما أنه يعطي شعورًا بالشبع حيث تساعد الكربوهيدرات المعقدة فيه على الشعور بالامتلاء
تابعوا القبة نيوز على 
