البرماوي: 17 مطحنة و2100 مخبز تحت الرقابة لضمان جودة الطحين في الأردن
القبة نيوز - أكد الناطق الإعلامي باسم وزارة الصناعة والتجارة، ينال البرماوي، أن المملكة تضم 17 مطحنة عاملة تؤمّن مادة الطحين للمخابز والمصانع الغذائية، إلى جانب 2100 مخبز موزعة في مختلف المحافظات.
وأوضح البرماوي، خلال مداخلة عبر برنامج "الوكيل” على راديو هلا، أن المطاحن تخضع لرقابة مشددة، حيث يتواجد موظف من الوزارة في كل مطحنة لمتابعة عمليات تسليم القمح والطحن، مشددًا على أن جودة الطحين مضمونة ولا يُسمح بوجود أي خلل فيه.
وأشار إلى أن القمح يُستورد من مناشئ متعددة ويخضع لسلسلة من الإجراءات الرقابية وفق أعلى المواصفات، فيما يتم تزويد المطاحن بالاحتياجات اليومية أو كل ثلاثة أيام، مع منع تخزين الطحين بكميات كبيرة لضمان سلامته وتوزيعه بشكل منتظم على المخابز ومصانع المواد الغذائية.
تابعوا القبة نيوز على 
