القهوة سريعة التحضير بين الراحة والمخاطر الصحية
القبة نيوز - تشهد القهوة سريعة التحضير انتشاراً واسعاً حول العالم لسهولة تحضيرها وانخفاض تكلفتها مقارنة بالقهوة التقليدية، غير أن خبراء التغذية يحذرون من بعض تأثيراتها الصحية على المدى الطويل إذا ما تم استهلاكها بشكل مفرط.
وبحسب أخصائيي التغذية، تحتوي القهوة الفورية على نسب عالية من الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية قد تتشكل أثناء عملية التحميص، ويرتبط الإفراط في استهلاكها بزيادة احتمالية التعرض لبعض المشاكل العصبية. كما أن الإفراط في شربها قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب، القلق، الأرق، واضطرابات المعدة.
في المقابل، توفر القهوة سريعة التحضير فوائد مشابهة للقهوة العادية، أبرزها تحسين التركيز والانتباه، وزيادة النشاط الجسدي والذهني بفضل مادة الكافيين، إضافة إلى احتوائها على مضادات أكسدة تساعد الجسم في مقاومة الالتهابات.
ويؤكد الأطباء أن القاعدة الذهبية تكمن في الاعتدال، إذ ينصح بعدم تجاوز كوبين يومياً من القهوة سريعة التحضير لتفادي آثارها الجانبية، مع التركيز على تناولها كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن.
تابعوا القبة نيوز على 
