"الغذاء والدواء" تطلع على مشروع إنتاج بيض مائدة مدعم بفيتامين (د)
القبة نيوزـ قام مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات، اليوم الثلاثاء، بزيارة ميدانية لمشروع إنتاج بيض مائدة مدعم بفيتامين (د)، الذي تنفذه شركة المزارع الأردنية الحديثة لتنمية الثروة الحيوانية (أوفاليو) في منطقة خان الزبيب.
وأكد مهيدات استعداد المؤسسة لدعم المشروع الذي يقدم منتجًا مميزًا للسوق المحلي وأسواق التصدير، مشيرًا إلى أهمية استكمال إجراءات تسجيل المنتج والفحوصات المخبرية اللازمة. وأشاد بالمستوى المتقدم للشركة، باعتبارها إحدى المشاريع الريادية الأردنية التي تعتمد على الكفاءات المحلية وتصدر منتجاتها إلى 14 دولة.
تضمنت الجولة الاطلاع على البنى التحتية الحديثة للمشروع، من مواقع خلط الأعلاف المدعمة بالفيتامينات، وقاعات تربية الدواجن، وإنتاج البيض، ومختبر تحليل البيض، ومستودعاته. كما شملت زيارة مصنع البيض المبستر في القسطل، والتعرف على مراحل الإنتاج والتعقيم باستخدام معقمات غذائية، وعمليات التعبئة والتغليف.
من جانبه، أكد مدير عام الشركة، محمد نزار صلاح، أن الشركة تهدف إلى توفير غذاء صحي وآمن تحت إشراف المؤسسة العامة للغذاء والدواء، موضحًا أن المشروع يعتمد على تغذية الدواجن بأعلاف نباتية مدعمة بفيتامين (د) بما يتماشى مع التطورات العالمية في مجال إنتاج الأغذية المبتكرة.
تابعوا القبة نيوز على 
