فوائد الفستق الحلبي .. جوهرة خضراء تغذي جسمك
القبة نيوز- الفستق الحلبي، تلك المكسرات الصغيرة اللذيذة، تحمل في داخلها كنوزًا غذائية لا تُعد ولا تحصى ، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة مقرمشة، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تساهم في صحة الجسم بشكل عام.
** لماذا الفستق الحلبي مفيد؟
- مخزن للطاقة:
الفستق غني بالدهون الصحية غير المشبعة الأحادية والمتعددة، التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه الحيوية.
- صحة القلب:
يساعد الفستق على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- صحة الدماغ:
يحتوي الفستق على مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من التلف، وتحسن الذاكرة والتركيز.
- صحة العظام:
الفستق غني بالمعادن مثل النحاس والفوسفور، والتي تساهم في بناء عظام قوية وتحمي من هشاشة العظام.
- صحة الجلد:
الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفستق تساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- مصدر جيد للبروتين:
الفستق يعتبر مصدراً جيداً للبروتين النباتي، مما يجعله خياراً ممتازاً للنباتيين والذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً.
- مضادات الأكسدة:
يحتوي الفستق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقوي جهاز المناعة.
** فوائد أخرى للفستق الحلبي:
- مفيد لمرضى السكري:
يساعد الفستق على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- مفيد لمرضى الأنيميا:
يحتوي الفستق على الحديد الذي يساعد في علاج الأنيميا.
- يعزز الشعور بالشبع:
الألياف الموجودة في الفستق تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
** نصائح عند تناول الفستق:
- الاعتدال:
على الرغم من فوائده الكثيرة، إلا أن الفستق غني بالسعرات الحرارية، لذا يجب تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
- النوعية:
يفضل اختيار الفستق الطازج غير المملح، للحصول على أكبر قدر من الفوائد الغذائية.
- الإضافات:
يمكن إضافة الفستق إلى العديد من الأطعمة مثل العصائر، والزبادي، والسلطات، والحلويات، لزيادة قيمتها الغذائية.
تابعوا القبة نيوز على 
