القبة نيوز- قال نقيب أصحاب المخابز عبدالإله الحموي، إن الطلب على مادة الخبز ما يزال ضمن معدلاته الطبيعية ولم تؤثر الظروف الجوية الحالية على نسب الإقبال أو توزيع مادة الطحين في السوق المحلي.

وأكد الحموي السبت، أن "الطلب على مادتي الخبز والكعك يشهد إنخفاضا منذ بداية العام 2021 لأسباب كثيرة أهمها، ضعف القدرة الشرائية وثبوت قناعة لدى الناس بتوفر الطحين واستمرار عمل المخابز تحت أي ظرف سواء أكان خلال الجائحة أو خلال الظروف الجوية، ما عكس ثقافة وثقة جديدة بعملية الشراء لدى المواطنين نتج عنها عدم التهافت أو اللجوء الى تخزين الكميات في المنازل.

وشدد الحموي، على أن جميع المخابز المرخصة "آلية أو شعبية" ملزمة بتوفير صنف الخبز العربي بسعر "35" قرشا للكيلو ، كما لم ترد الى النقابة أي شكوى حول عدم توفر هذا الصنف أو الإمتناع عن بيعه ، مبينا أن المنخفضات الجوية المؤثرة قد ترفع الطلب قليلا على شراء الخبز، مؤكدا قدرة المخابز على العمل وتوفير هذه المادة الأساسية للمواطنين على مدار الساعة، مشيرا الى أن استهلاك المخابز اليومي من مادة الطحين في الأيام الطبيعية يبلغ نحو 1750 طنا.